夕ご飯

きのことピーマンのゆかりパスタ

材料
パスタ７０ｇ　しめじ５０ｇ？　ピーマン３０〜４０ｇ？
スパム２０〜３０ｇ？　バター親指一節分くらい　ゆかり適量

パスタを茹でて、茹で上がり２分前くらいにしめじ豆乳。
いったんザルに上げ、バターを溶かしピーマン・スパムを炒める。
火が通ったらパスタたちを投入。ゆかりを入れて混ぜて完成。

パスタは塩ゆでしましょう。スパムの油が出るけれど、
バターを入れるとパスタがくっつきにくくなった気が。風味も出たし。
脂っこいのがイヤなら、スパムの油だけでもいいかも。
隣の「冬生」は今、いただいてます(笑)。んまー♪

夕飯作りたくねぇな、って思ってたけど
自分で作ったご飯が美味しい。と感じる時の嬉しさって格別ですね。